準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘空心菜梗、豆角的營養價值極高,含有豐富的維生素,因此以它們為主要食材做出來的空菜炒豆角營養很豐富,並且空心菜和豆角都是綠色蔬菜,有助於人體中膳食纖維吸收。為了增加人的食慾,在其做法上可以在配上一些蒜頭,可以增加口感,也可以放入一些甜椒,增加菜色的美感。
主料
空心菜梗 :
80 豆角 :
200 輔料
茶籽油 :
40鹽 :
1生抽 :
10 具體步驟
1.豆角和空心菜梗洗淨切小段,大蒜籽去皮洗淨切碎
2.熱鍋倒油,放大蒜籽煸香
3.放豆角和空心菜梗翻炒片刻
4.放鹽翻炒均勻
5.放生抽翻炒均勻
6.起鍋裝盤即可
7.慢慢享用吧!
烹飪技巧
無