準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
吐司 :
4片 培根 :
2片馬鈴薯泥 :
200公克胡椒鹽 :
適量鮭魚卵 :
150公克 輔料
具體步驟
1. 吐司用圓形模壓成圓形,備用。
2. 將作法1的吐司放入已預熱的烤箱中,用180℃上火加旋風功能?,烤約15分鐘,至幹酥且表面呈金黃色後取出。
3. 將培根放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約5分鐘,至幹香後取出,切末備用。
4. 將馬鈴薯泥、胡椒鹽、作法3的培根末一起拌勻成餡料備用。
5. 取一片作法2的吐司,抹上適量作法4的餡料,上方放置適量鮭魚卵即可(重複此步驟至材料用畢)。