家常菜炒絲瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：兩根

輔料

湖南辣椒 ：兩根
蒜 ：兩瓣
乾紅辣椒 ：三個
鹽 ：2
食用油 ：10毫升

具體步驟

1.原料：絲瓜兩根，辣椒兩根，蒜兩瓣，幹辣椒三個

2.原料洗乾淨，絲瓜颳去外面的皮

3.絲瓜切片，辣椒切絲，蒜切片，幹辣椒切斜段

4.涼鍋倒油

5.放入幹辣椒，蒜，小火煎出香味

6.加入辣椒，翻炒

7.加入絲瓜，翻炒均勻

8.加一點點水

9.成品

烹飪技巧

絲瓜切大塊，應該會好看一些