![家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
老豆腐 ：
1塊 輔料
食用油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 豬肉末 ：
少量紅尖椒 ：
1個 具體步驟
![家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐一塊，紅椒2個
![家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.辣椒切絲，豆腐切片
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3.肉是後來想到要放的，肉切碎
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4.鍋裏多放點油，把豆腐擺放在鍋裏，小火煎
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5.煎到微黃就翻面，豆腐倆面都煎好後，盛到盤裏備用，有留在鍋裏
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6.炒肉
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7.肉炒變色就放辣椒和豆腐
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8.翻遍一會放鹽
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9.放入少量的水燜一下，讓豆腐入鹽味
![家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常的香煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.最後放點醬油提味，翻炒均勻就可以出鍋了
烹飪技巧
豆腐一定要選老豆腐，煎得時候不容易爛
