可愛的小浣熊餅乾如何做好吃又美味
主料
低筋麪粉 ：115黃油 ：45
輔料
可可粉 ：5糖粉 ：20
巧克力筆 ：2支
全蛋液 ：20
具體步驟
1.黃油軟化後，加入糖粉，打發成顏色發白蓬鬆羽毛狀。加入全蛋液，拌勻
2.加入過篩低粉，揉成麪糰
3.麪糰按照1:1:3，分成3份取最大的麪糰，加1g可可粉，揉成淺咖麪糰取一份小面團，加4g可可粉，揉成深咖麪糰保留一份原味小麪糰
4.淺咖麪糰，擀平，刻出身子
5.摳出肚子
6.摳出眼睛
7.深咖麪糰擀平，刻出眼睛
8.原味麪糰擀平，刻出肚子
9.分別對應填到相應位置深咖是眼睛，原味是肚子
10.淺咖麪糰刻出小手，用蛋液刷在後面，黏在身上
11.淺咖、深咖麪糰切成細條，側面刷蛋液，粘成這樣擀平，用來刻尾巴忘了拍了。
12.尾巴側面刷上蛋液，黏在身上。入烤箱 160度 15-20分鐘。巧克力筆融化後，畫出眼睛、鼻子、耳朵、肚臍眼兒~
TIPS：浣熊比較脆弱，建議刻出身子以後整個移到烤盤上，進行摳眼睛、摳肚子，用牙籤挑出來。否則容易斷~~
