好吃的無油版蒸雞蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
低筋麪粉 :70
糖 :60
愛吃蛋糕的朋友們有福利啦,好吃又好做的“無油版蒸雞蛋糕”來啦!愛吃蒸蛋糕的朋友們不用總到外面去買了,自己在家就可以做,又簡單又營養,關鍵是自己做的乾淨衞生,吃着放心呀。給自己家孩子做再合適不過啦,既可以當零食又可以當早餐~孩子肯定愛吃。
主料
雞蛋 :2低筋麪粉 :70
糖 :60
輔料
醋 :幾滴具體步驟
雞蛋兩個
2.調汁,碗裏放入蒜及其它調味料(食用油跟葱不要放),鍋燒熱油,澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)
4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)
5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點葱淋上汁
開大火,水開後,放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘,熄火,虛蒸2分鐘。打開可食用,小心燙嘴哦