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好吃的無油版蒸雞蛋糕如何做好吃又美味

好吃的無油版蒸雞蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

愛吃蛋糕的朋友們有福利啦,好吃又好做的“無油版蒸雞蛋糕”來啦!愛吃蒸蛋糕的朋友們不用總到外面去買了,自己在家就可以做,又簡單又營養,關鍵是自己做的乾淨衞生,吃着放心呀。給自己家孩子做再合適不過啦,既可以當零食又可以當早餐~孩子肯定愛吃。

主料

雞蛋 :2
低筋麪粉 :70
糖 :60

輔料

醋 :幾滴

具體步驟

好吃的無油版蒸雞蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

雞蛋兩個

好吃的無油版蒸雞蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.調汁,碗裏放入蒜及其它調味料(食用油跟葱不要放),鍋燒熱油,澆在碗裏融合待用

好吃的無油版蒸雞蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)

好吃的無油版蒸雞蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)

好吃的無油版蒸雞蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點葱淋上汁

好吃的無油版蒸雞蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

開大火,水開後,放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘,熄火,虛蒸2分鐘。打開可食用,小心燙嘴哦