好吃的糖環如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糖環，這是一道特別收到小朋友尤其是愛甜食的小朋友的喜歡，這類顏值高的糖環不僅口味美味可口而且超級甜，適合小朋友們的口味，當然，這類美食更加受到愛甜食妹子的喜愛，而且這類糖環做法簡單易學而且製作時間短，適合新手媽媽或者妹子學習哦。

主料

糯米粉 ：1斤
黃糖 ：200

輔料

花生油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.首先來化糖水，把黃糖用刀切碎，然後放入冷水裏，用筷子攪到糖自然溶化。

2.準備好糯米粉

3.然後取3份之一的糯米粉倒入糖水裏拌到無顆粒狀

4.然後再煤氣灶上小火，不停的攪動，攪得米糊狀，來做熟粉

5.然後慢慢加入乾粉，不要一次性加入

6.然後和成團，靜止15分鐘

7.然後取適量粉團，搓成長條

8.再把兩頭黏住，搓緊

9.然後打個花結

10.把另外一頭也蓋過來，整理一下就好

11.依次全部做好

12.鍋預熱，放入適量油，油温7成熱時把火轉小中火，然後扣糖環放下去炸，反覆的翻動

13.炸到兩面金黃色，有些造就可以出鍋了，出鍋瀝乾油就好。

烹飪技巧

1、炸糖環的全程都要小中火，不然會焦哦。我這個糯米粉足外面買的，所以要做熟粉，如果是自己家種的那種就不用。