「DIY美食」腰果蝦仁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 ：200
腰果 ：適量
黃瓜 ：1個

輔料

糖 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.蝦仁解凍，去掉黑線，清洗乾淨

2.準備腰果

3.黃瓜切丁

4.葱蒜切好

5.鍋中入油，爆香葱蒜

6.加入蝦仁

7.加入黃瓜丁

8.加入腰果

9.澱粉水

10.加入料酒，炒熟後加入澱粉水，出鍋

烹飪技巧

蝦仁會有些腥味，所以要加料酒去腥，糖按自己口味加