簡易版涼拌馬蘭頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

馬蘭頭 ：200

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒油 ：適量
生抽 ：適量
大蒜 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.馬蘭頭冼淨

2.熱水燒開後倒入馬蘭頭

3.把馬蘭頭稍微焯下水盛起

4.把焯過水的馬蘭頭切碎

5.加入適量的鹽

6.倒入辣椒油

7.倒入生抽

8.倒入醋

9.倒入橄欖油

10.加大蒜拌勻就可以吃了

烹飪技巧

焯水的時候最好加一點鹽可以減輕它的苦味