易做的涼拌西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：400
青菜 ：300

輔料

蠔油 ：適量
香油 ：適量
調味品 ：適量
鹽 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.西蘭花一個

2.青菜適量

3.氽水

4.氽水

5.瀝水待用

6.瀝水待用，

7.取鍋不用開火，借鍋用用，將氽好水的西蘭花和青菜倒進鍋炒勻。

8.加鹽，雞精，蠔油，調味鮮合勻。

9.備辣椒油。

10.裝碗中，淋上辣椒油即成。

烹飪技巧

西蘭花氽水焯熟