腰果拌馬蘭頭如何做好吃又美味
腰果作為一種堅果類食品，香脆可口，而且腰果中含有豐富的蛋白質以及脂肪可以促進，人體中樞神經系統的發育以及記憶力的提升，當然還具有明目保肝的作用效果的作用功效非常的大，有利於人體的營養供應需求。味道非常的好
主料
馬蘭頭 ：500g輔料
鹽 ：適量6月鮮醬油 ：適量
芝麻油 ：適量
腰果 ：適量
雞精 ：適量
肉鬆 ：適量
橄欖油 ：適量
具體步驟
1.馬蘭頭洗淨
2.鍋內水燒開後倒入馬蘭頭燙熟後撈起，擠幹水分。
3.準備腰果
4.冷油倒入腰果炸至變色撈起
5.把馬蘭頭切碎
6.腰果用刀壓碎
7.鮮把切碎的馬蘭頭放入碗中，加入鹽和雞精
8.倒入適量的橄欖油
9.加入6月鮮醬油
10.芝麻油適量加入拌勻
11.裝盆後加上腰果碎和肉鬆
喜歡吃辣的可以加點辣醬燙馬蘭頭的時候鍋里加點鹽能保持菜色炸腰果一定要冷油加入，顏色微變就撈起，待涼後脆香
