![家常涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單]( "家常涼拌馬蘭頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
22分鐘涼拌馬蘭頭是一道經典的下飯菜，主要由馬蘭頭搭配香乾麻油等豐富配料調整而成。其中馬蘭頭是一種富含微量元素較多的蔬菜，需注意的是馬蘭頭很吃油，所以放油要多一些，避免了毛毛的刺喉嚨的感覺。完美的調整是這道菜清爽可口，能增強食慾。
主料
馬蘭頭 ：
322 輔料
鹽 ：
12雞精 ：
12葱油 ：
12花生米 ：
12麻油 ：
12 香乾 ：
12糖 ：
12 醬油 ：
12 具體步驟
1.把馬蘭頭用水焯一下，撈出瀝乾水分;
2.切碎，擠掉多餘的菜汁;
3.放切碎的香乾，花生米，糖，鹽，幾滴醬油，雞精，葱油，麻油拌勻即可。
烹飪技巧
馬蘭頭很吃油，油一定要多多，不然會有毛毛的刺喉嚨的感覺～
