誘人的大蒜香炒藕丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
蒜頭 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.藕去皮。

2.切成丁。

3.蒜頭切片，大蒜切細。

4.熱油炒香蒜片，大蒜根。

5.倒入蒜丁大火翻炒。

6.沿着鍋邊淋入生抽加適量的水的料汁，加入適量的鹽炒勻。

7.炒至入味，加入大蒜葉一起翻炒。

8.炒至大蒜的香味兒出來即可。

9.裝盤上菜了

烹飪技巧

生抽加入水調成汁，沿着鍋邊淋入菜餚時，更易均勻。