清香的豬肉發麪小籠包如何做好吃又美味
豬肉發麪小籠包是家裏面喜歡蒸包子的朋友們的最愛。無論是當早餐吃還是晚餐都是挺好的，它做起來也很容易，肉包子香香的拌料，讓人回味無窮，家裏人如果愛吃包子，尤其是喜歡肉食類包子的朋友，利用空閒休息的時間，就經常做作包子來吃吧
主料
高粉 ：400水 ：200
牛奶 ：80
豬肉 ：300
輔料
酵母 ：5白糖 ：10
生抽 ：5
蠔油 ：5
鹽 ：5
油 ：10
具體步驟
全部材料和成麪糰手揉麪包機都可以。和好等待發酵， 根據室温不同25度室温大概需要1小時以上，我一般都採取自然發酵。
等待發酵時間做陷，豬肉剁陷，加入葱末薑末，鹽，蛋液 ，耗油，白糖，胡椒粉。生抽，鹽，色拉油，水適量
筷子順一個方向攪拌勻。
發酵好的麪糰，看體積要超過2.5倍
分成很多小麪糰，趕平，開始包好包子
燒開水，放包子在蒸架上蒸20分鐘，關火，你可以吃了
