美味的青蘿蔔雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

最近去買了一些蘿蔔回來，我準備做成我的早餐，青蘿蔔雞蛋餅。我的早餐經常都是雞蛋餅，但是要不就是韭菜的雞蛋餅。但是吃久了沒什麼可吃的。而且吃久了同一種味道和同一種原料我也就不喜歡吃了。我這次準備換一個新的口味。要換新口味了，自己還挺高興的呢。

主料

麪粉 ：150
青蘿蔔 ：一根
雞蛋 ：三個

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.青蘿蔔洗淨，去除根鬚

2.擦成細絲入盆

3.加入麪粉

4.加入鹽、五香粉、胡椒粉攪拌均勻

5.磕入雞蛋，加適量水，攪拌成均勻的麪糊

6.平底鍋起鍋熱油

7.待油熱後加入適量的麪糊，一面金黃色後翻面繼續

8.起鍋，盛入盤中，我總共做了4張餅哦！

烹飪技巧

1、麪糊不能太稠，不然烙出的小餅會比較的硬，少稀薄一點兒烙出的小餅才會更加的軟香。