軟嫩的素炒青菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.青菜洗淨切段備用

2.鍋裏坐油，油多點，燒熱

3.準備一盤子，加入適量燒開的油裏面加上適量味精和鹽待用

4.鍋熱後倒入青菜加適量料酒翻炒

5.繼續翻炒加少許水燒開

6.出鍋裝盤，盤邊碼上胡蘿蔔片

烹飪技巧

1、鍋裏坐油熱後加入青菜加入料酒翻炒2、加適量水翻炒燒開即可