鹹辣的辣椒鹽青芒果如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

辣椒鹽青芒果，在芒果盛產的季節，對於愛吃芒果的吃貨們可是很注重的呢，辣椒和鹽撒在青芒果上面，那個獨特的味道，好吃又讓人久久不能忘記，而且這個小吃可是熱帶地區很有名的。它還對人身體健康可是有很多好處的，殺菌，消毒的功效，還有助於消化，這樣對於吃飯還能開胃。

主料

青芒果 ：2個

輔料

燈籠黃辣椒 ：1/4勺
鹽巴 ：2勺

具體步驟

1.挑小的青芒果，洗乾淨

2.去皮，放入鹽水中浸泡一會兒

3.拿出切半

4.再跟去喜好切成小塊

5.1/4勺辣椒醬和2勺鹽巴混合做成辣椒鹽

6.把芒果塊和辣椒鹽倒入袋子中充分攪拌均勻。便可以用牙籤插着品嚐了。

烹飪技巧

1、除了辣椒鹽外，也可以用胡椒和鹽巴混合做成胡椒鹽，這將會是另外一種風味2、不要挑太成熟的芒果，因為芒果殼會變大變硬，就不太好切了。