鮮美的紅蘿蔔韭菜餃子如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :適量
麪粉 :適量
紅蘿蔔韭菜餃子是將紅蘿蔔韭菜和豬肉做餡兒製作成的餃子,因為紅蘿蔔對小孩吃起來好,有清熱,消食健胃的功效,所以我經常在家中製作,紅蘿蔔韭菜餃子均衡營養,大人小孩老人都合適吃,很適合同家人一起製作這道紅蘿蔔韭菜餃子,其樂融融。
主料
紅蘿蔔 :適量韭菜 :適量
麪粉 :適量
輔料
油鹽 :適量具體步驟
1.紅蘿蔔切粒,韭菜切碎備用……
2.我選的是偏瘦的豬肉,首先把豬肉切成一塊一塊的,開始剁,剁到粘粘的感覺就OK了! 剁好的豬肉放入適量,醬油,油,生粉,雞粉,看個人口味放多放少。再加一個雞蛋清拌勻!攪拌均勻後醃製五分鐘!
3.把切好的紅蘿蔔,韭菜和調好味道的豬肉伴在一起。
4.可以開始包餃子了!
5.蒸碟上放一些油,這樣防止餃子粘底。
6.把水燒開,再上架蒸餃子
7.蒸8分鐘,就可以出爐咯……