![鹹鴨腿燒萵筍怎麼做好吃又簡單]( "鹹鴨腿燒萵筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
30分鐘製作這一道鹹鴨腿燒萵筍需要鹹鴨腿和萵筍。它其中的萵筍可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥食品，萵筍還可以抗癌防癌是一種高纖維的食物還可以清掃你的牙齒。萵筍味道很濃所以在做時也可以放別的菜。值得去品嚐。
主料
鹹鴨腿 ：
250g 萵筍 ：
600g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
鹹鴨腿切塊備用。
萵筍削皮。
鍋燒熱放油放入鴨腿。
煸出油。
放入萵筍。
翻炒數下，放少許鹽，放水燒開。
燒5分鐘，放雞精裝盤。
烹飪技巧
製作時萵筍下鍋前焯水後鹽水泡一下，顏色鮮豔。
