鹹鴨的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煮鹹鴨腿是將鹹鴨腿洗乾淨切塊，放入鍋中煮，可以按照個人的喜好加入調料。煮鹹鴨腿這道菜製作方法很簡單，但是味道鮮美可口，鴨腿超級香。這道菜有很多功效...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘鹹鴨腿煮花生米，採用了鹹鴨腿和花生米作為主要的食材。鹹鴨腿煮花生米的湯超級的好喝，清香濃郁，入口纏綿，鴨腿不但不鹹反而很香醇，花生米也很軟，吃起來讓人贊不...

20分鐘。如果是整隻鹹鴨腿，需要蒸20分鐘，想要快一點熟透，可以把它切成一小塊一小塊，然後放在蒸籠裏，只需要15分鐘就好。這樣不僅省時，在蒸熟出鍋的時候淋上醬汁也會更加入味。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鹹鴨腿：一個大白菜：100黃豆：200輔料鹽：少許具體步驟1.大白菜，鹹鴨腿洗淨，黃豆用清水泡兩小時以上備用2.鹹鴨腿剁成塊，大白菜切塊備用3.炒鍋放油，燒熱後放入生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無鹹鴨腿拌飯，選用了上好的鹹鴨腿切塊，並且和拌好的飯一起搭配食用。這樣搭配着食用，不僅營養豐富，味道鮮美，它還具有補充多種營養元素的作用，使得人體的免疫力也提高...

食材明細主料鹹鴨（1只）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹鴨的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨翻炒。4、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料醃製的鹹鴨腿：一個萵筍：一根輔料姜蒜：適量食鹽：少許具體步驟1.先把鴨腿放入高壓鍋壓一下，不用太久十五分鐘左右撈起來過濾水。然後鍋裏放入適量食用油，...

食材明細主料鹹鴨腿（2只）春筍（適量）輔料蒜苗（兩根）青椒（一個）幹辣椒（一個）雞湯（一碗）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鴨腿炒春筍的做法步驟1、準備好兩隻臘鴨腿。2、切成大塊，用高壓鍋提...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無鹹鴨腿燉冬瓜一道家常菜餚，營養又美味，鴨腿屬於涼性，滋補效果甚好，且不像豬肉那麼油膩，尤其適合“三高”人羣，既補充營養又不會長胖，冬瓜也屬於涼性的，利尿消腫的良品...

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料鮮鴨蛋：若干個高度白酒：適量鹽：適量輔料保鮮膜：適量具體步驟1.鴨蛋表面洗乾淨，並瀝乾水2.在白酒泡30秒3.在鹽中打滾，使表面都粘上鹽4.用保鮮膜包好5.用個大...

半個小時左右。蒸鹹鴨腿前可以先用清水沖洗乾淨，如果不想吃太鹹建議用清水多衝洗幾遍，這樣可以有效減少鴨腿的鹹味。清洗好的鴨腿撈出放在容器裏，倒入適量的料酒醃製一會，在鍋裏倒入涼水，把鴨腿架起來隔水蒸半個小時左右就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道爽口下飯的辣椒蒸鹹鴨腿真的很不錯，首先鴨肉本身就是不錯的食材，他性温，在食用上沒有太多的禁忌，可以説是老少皆宜，其次，在現在這個季節，人容易上火，吃鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨腿，蘑菇，娃娃菜，白粉絲：適量八角，料酒，薑片，雞精，幹辣椒，蒜頭，青大蒜：適量輔料具體步驟1.鹹鴨腿用開水燙一下剁塊，娃娃菜，蘑菇洗乾淨撕開，2.把蒜頭，姜，青大蒜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘鹹鴨黃豆湯一種常見的家常滋補湯，做法簡單，食材普通，營養價值很高，富含大量蛋白質的黃豆和滋補效果很好的鹹鴨都是減肥的佳品，兩者一起煮湯，湯色澤誘人，湯汁...

“老趙很懶~也沒什麼文化，寫不出華麗的文字。更不會攝影了~所以圖片比較寒蟬，但是老趙帶給大家的都是最美味最簡單的享受！今天下班回家，沒有吃食。。。飢腸轆轆，又冷又餓的感覺真不好受！想起還有一些鹹鴨，就果斷去買了配菜做...

湖南。鹹鴨是用鴨肉和食用鹽醃製而成的食材，也叫作鹽鴨。製作鹹鴨的時候，將花椒粒等香料和食用鹽反覆翻炒，待食用鹽微黃，再將炒好的鹽料塗抹在鴨子表面，倒入適量的白酒醃製後曬乾即可。製作鹹鴨的過程中，可以根據喜好酌情添...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量鹽：適量水：適量輔料具體步驟1.自醃鹹蛋首先，選粗鹽（細鹽也行，好像沒粗鹽好）2.煮鹽水，根據你的蛋量決定開水的份量，放鹽是直到飽和為止（鹽不再溶於...

食材明細主料鹹鴨（200g）輔料毛豆（200g）香菇（200g）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨炒毛豆的做法步驟1、鹹鴨切小塊清冼，冷水下鍋煮一下，控幹。2、香菇切片，毛豆清洗乾淨，備用。3、鍋...

想必不少吃貨朋友們一定對鹹鴨腿這道美食不會陌生吧，鴨肉營養價值豐富，對人體健康大有裨益，因此廣受人們的喜愛，那麼，不少愛吃鴨腿的吃貨朋友們一定有這樣的困惑，鹹鴨腿怎麼做好吃，鹹鴨腿怎麼做更有營養價值呢？一起去了解看看...

“鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，對於擔心攝入太多飽和脂肪酸會形...

鹹鴨，即用食鹽醃製的鴨子，也叫鹽鴨，有許多人喜歡吃這一口。鹹鴨的做法有很多，不同的地方有自己獨特的做法，蒸、炒、燉等，都是一鍋美味。鹹鴨本身還是鴨，只是因為處理方法的原因，而有了這一獨特菜餚。因此鹹鴨有着鴨子本身的營...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茨菰：300白玉菇：1盒蟹味菇：1盒時令青菜：適量枸杞：十粒鹹鴨：半隻輔料葱姜：適量料酒：2大勺鹽：少許具體步驟1.半隻鹹鴨剁成大塊。2.放入葱段和薑片、倒入一大勺黃...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作這一道鹹鴨腿燒萵筍需要鹹鴨腿和萵筍。它其中的萵筍可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥食品，萵筍還可以抗癌防癌是一種高...

食材明細主料鹹鴨腿（2個）輔料料酒（適量）老抽（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹鴨腿的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨腿翻炒。4、放入...

45分鐘。蒸的時間可以儘量蒸久一點，這樣不僅能熟，也更入味。鹹鴨蛋打洞的時候要小心一點，洞口不要太大，這樣容易漏出來，也不要太小，否則裝不進去糯米，可以釋當添加一些配料，蘿蔔丁之類的，更美味。注意，要先將糯米和配料清洗乾淨...