特色美食烤魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

鯽魚 ：三條

輔料

料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.魚洗淨，內臟。

2.把魚從中間切開，撒上鹽，姜，料酒，胡椒粉醃製入味。

3.平底鍋放油，下薑片，

4.把魚平鋪在鍋裏煎。

5.煎黃一面後把魚翻面，

6.把魚煎到兩面金黃即可。