薏仁蓮子棗米粥怎麼做,薏仁蓮子棗米粥的做法
“薏仁味甘,淡,性微寒,有健脾,養胃,補肺,利水等功效。
薏苡仁能增強腎功能,有利尿作用,可用於治療消化不良,脾虛泄瀉及肌肉,關節痠痛等老年性疾患,所含纖維素還能預防老年性便祕。薏仁中的薏仁素等物質,可以增強機體免疫力,抑制癌細胞生長,具有抗癌,防癌功效。
薏仁是一種很好的抗衰益壽食品,與蓮子,紅棗,黑米共煮為粥,有健脾養胃,利濕之效,適於中老年人,尤其是脾胃虛弱,貧血,慢性胃炎者食用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
薏仁蓮子棗米粥的做法步驟
1、用料1
2、用料2
3、蓮子洗淨瀝水
4、薏米洗淨瀝水
5、黑米洗淨瀝水
6、紅棗洗淨去核
7、將所有材料倒入燉盅
8、加入清水
9、在電燉鍋中倒少量水
10、放入燉盅
11、低温檔隔水燉煮2-3小時
12、米爛豆酥
13、盛出食用
小竅門
煮好的粥可以根據自己口味加糖或鹽食用或不加任何調料。
沒有燉盅也可以直接用爐火熬煮。