自制黃金小蘑菇如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘑菇可是我們一年四季常吃的食物，它不僅美味，而且營養豐富，家裏的餐桌上少不了它的存在，可是你知道麼，有這麼一種做法，讓它的滋味比肉還好吃呢，這就是小編今天要給大家介紹的黃金小蘑菇，這樣做出來的蘑菇味道可是堪比肉類哦，有沒有興趣呢，快來跟着小編一起做吧。

主料

白玉菇 ：500

輔料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：2個
胡椒粉 ：適量
五香粉 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將買來的白玉菇掰成一個一個的。（也可根據買來的長短來決定大小，我買來的短）

2.將麪粉、胡椒粉、鹽、五香粉、雞蛋打入碗中，攪均後加入水，水要一點一點的加，調成糊狀，掛住菇就可。

3.將少量白玉菇放入麪糊中，將其掛糊

4.鍋中倒入油，炸至金黃，撈出後涼會後即可食用。（喜歡辣的可撒些椒鹽或麻辣鮮調料）

烹飪技巧

1、如果喜歡辣的可撒些椒鹽。