益氣補腎砂鍋粥如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
香油 :適量
木耳 :10
葱 :適量
雞精 :1/4勺
鹽 :1/4勺
隨着季節的交替,忙碌的現代人需要增強體質。這時煲一碗益氣補腎砂鍋粥,就是您最佳的選擇。它是以大米、枸杞和木耳為原料製作而成。枸杞甘甜微苦,有促進免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用。木耳也有活血功能,益氣強身,營養滋補。是一款非常美味的粥品。
主料
大米 :20輔料
枸杞 :10香油 :適量
木耳 :10
葱 :適量
雞精 :1/4勺
鹽 :1/4勺
具體步驟
1.大米提前泡水
2.準備枸杞,木耳泡發後去根切小塊
3.葱切碎
4.大米泡好後轉移至砂鍋中
5.上灶大火燒開
6.燒開後轉小火慢慢熬煮
7.煮到水漸漸收緊時,下入鹽,雞精攪拌均勻
8.下入枸杞,燜一會
9.下入木耳,關火,加蓋燜5分鐘就可以了
10.加入葱花,香油
11.上桌了
大米要提前泡上,這樣大米才能吸滿水分,熬煮至粥出膠質,粘稠後下入調味料,各種配菜,最後加蓋燜一下就可以了,也可加入香油提香!