準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚香豆豉茄子是家常菜,做法簡單,耗費的時間很短,在忙碌的工作日,也可以輕輕鬆鬆就完成的餐桌美食,他的食材很簡單,超市都可以買到,魚香豆豉茄子的味道很爽口,很細膩,非常的入味,還有茄子的香味,非常的下飯,想要學習的朋友來學習吧。
主料
茄子 :
1個罐頭魚豆豉 :
1盒 生菜 :
4片 輔料
油 :
適量開水 :
適量鹽 :
3 具體步驟
1.鍋裏熱油後加入洗淨切片的茄子翻炒
2.炒稍軟後加入適量開水,蓋上鍋蓋燜煮
3.燜軟後揭開鍋蓋加入少許鹽
4.最後加入豆豉和生菜翻炒均勻
5.完成
6.好吃
烹飪技巧
無