滋補蝦皮白菜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦皮白菜湯相信大多數人都喝過，雖然它平凡無華，但是每一口都精彩萬分，小小的蝦皮身體中，富含大量的礦物質和鈣質，是全家人補鈣的佳品，物美價廉，雖然是底層的生物，但是營養價值很高的呀！再配上清爽的大白菜，葷素搭配，幹活都不累了呀。

主料

蝦皮 ：10
白菜 ：1顆

輔料

姜 ：2塊
鹽 ：1匙
豬油 ：1勺

具體步驟

1.備好食材

2.大白菜洗好切絲

3.豬油備好

4.鍋中燒開水放蝦皮老薑豬油一勺煮三分鐘

5.在加入大白菜煮開後兩分鐘放鹽關火

6.裝碗

7.開吃

烹飪技巧

先煮蝦皮出味，在煮大白菜，大白菜切粗絲煮出來更美味喲。加一勺豬油讓大白菜嫩滑。