好喝的超簡單的雜菌雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一直以來都很喜歡喝雞湯，但是又礙於上班，沒多少時間去熬一碗雞湯。昨天去朋友家，朋友熬了雞湯，美味又好喝，還不油膩。問了她這是什麼雞湯，她説你還不知道雞湯還可以有很簡單的做法吧？這就是超簡單的雜菌雞湯，好喝嗎?還真的是學到了。

主料

三黃雞 ：半隻
黃花菜 ：適量
幹香菇 ：適量
木耳 ：適量

輔料

食用鹽 ：適量
雞精 ：少許
葱 ：適量

具體步驟

準備材料，三黃雞斬塊，（最好用老母雞）菌菇泡水漲發後洗淨，葱切段，薑切片

把雞肉和菌菇一起放入鍋中，加適量的水，一點點的料酒去腥，然後燉20分鐘到30分鐘

我用的是高壓鍋，燉了十五分鐘，出鍋了才放的鹽，少許雞精調味，最大程度保持食材的原汁原味