自制素炒麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

炒麪 ：300

輔料

鹽 ：適量
木耳 ：適量
孜然 ：適量
雞蛋 ：適量
油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
杏鮑菇 ：適量
包菜 ：適量

具體步驟

1.炒麪先用鍋蒸一下

2.拿出涼着

3.杏鮑菇洗淨切成絲

4.胡蘿蔔也切成絲，木耳切小

5.捲心菜切成細絲

6.青豆先用水焯熟

7.然後熱鍋入油，先把所有的本料炒熟

8.然後再倒入炒麪翻炒，

9.加入鹽和孜然調味

10.鍋裏再煎個雞蛋熟後倒入盤內即可

11.美味開始享用

烹飪技巧

這裏的配料菜可以據自已口味隨心所欲的添加