媽媽教我做紅燒冬瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.冬瓜洗淨切片

2.冬瓜洗淨挖幾個球

3.鍋裏坐油，熱後爆香葱段，加糖

4.加適量醬油

5.燒到起泡

6.倒入冬瓜

7.翻炒上色，蓋上鍋蓋小火燒開

8.調味出鍋裝盤，還不錯吧！

烹飪技巧

1、油鍋熱後先爆香葱段加糖加醬油2、倒入冬瓜翻炒上色，小火燒開即可