菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

#營養美食#香椿煎蛋如何做好吃又美味

#營養美食#香椿煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

香椿 :三棵
雞蛋 :兩個

輔料

鹽 :少許

具體步驟

1.香椿洗淨放入沸水中焯一下切碎。香椿中香椿含有較多的亞硝酸鹽,吃前先用開水焯一下,這樣可溶出其中大部分亞硝酸鹽,然後再烹飪就更加安全營養美味

2.雞蛋2枚打散,將切碎的香椿加入蛋液中,調入適量鹽

3.炒鍋裏倒適量油燒熱,倒入香椿蛋液滑炒至雞蛋熟即可