可口的營養五彩西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西蘭花富含維生素C，（對皮膚好）還富含豐富的胡蘿蔔素（原來一直以為這個只有胡蘿蔔裏才有，能預防癌細胞突變），當然了，最最最重要的一點是，西蘭花的熱量極低啊！100克西蘭花中只含有33大卡（這裏的100克通常是指可食用部分），所以它可是健身人士的最愛，減肥人羣的救星啊！所以，有沒有很心動，那快學起來吧，為自己的身體投資一份可口的營養五彩西蘭花準沒錯。

主料

西蘭花 ：80
冬瓜片 ：80
胡蘿蔔 ：50
香菇 ：25
火腿腸 ：150

輔料

葱花 ：少許
鹽 ：少許
一品鮮醬油 ：適量
芡汁 ：少許

具體步驟

1.一縷陽光映射在五彩繽紛的配菜上，是不是給新鮮的蔬菜上多了一份生機

2.熱油，撒葱花，將整盤蔬菜倒入鍋中翻炒，撒鹽，少許一品鮮醬油繼續翻炒

3.出鍋前將芡汁倒入，裝盤

烹飪技巧

西蘭花不用烹飪太久。