黃豆芽炒米粉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃豆芽 ：150
米粉 ：1000

輔料

豬肉絲 ：200
油 ：適量
青葱 ：3根
醬油 ：一茶匙
鹽 ：適量
青辣椒 ：兩個
油麥菜 ：一顆

具體步驟

1.豬肉切成細絲。葱切斷

2.黃豆芽，去根洗淨、

3.肥豬肉下鍋出油。

4.瘦肉放進鍋中翻炒，加入適量的醬油。

5.黃豆芽放進鍋中一起翻炒。

6.米粉放入鍋內

7.再加入適量的醬油。翻炒均勻。撒入適量的鹽

8.葱段放入。

9.最後放點油麥菜。

10.翻炒均勻。漂亮出鍋。

烹飪技巧

米粉提前泡發洗淨，用不粘鍋炒比較好。、