這些一定要注意，吃魚膠的禁忌有哪些

魚膠又被稱為是花膠，是海魚身上的魚泡，曬乾處理後，才被稱為魚膠的，每個地域的叫法不一樣，有的地方叫花膠，魚膠是營養價值很高的進補食品。越老的魚膠，價格越貴。有的甚至要賣到很高的價，這麼好的食品是不是就可以毫無顧慮的吃呢？吃魚膠的禁忌有哪些？

一、吃魚膠的禁忌食物

1.高蛋白食物

食用花膠後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗一個小時後，再吃高蛋白食品。

2.維生素

不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

3.黃瓜或蘿蔔

不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

4.動物肝臟

不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

二、吃魚膠的禁忌人羣

1.肺炎跟肺功用不好的人不宜吃魚膠。

2.高血脂的人不宜吃太多魚膠，由於魚膠不只含有豐厚的膠原蛋白，同時也含有高膽固醇，因而量要控制得十分少，大約每次不超出10克，吃的週期，1個月不要多於2次。

3.出生不足六個月的嬰兒 重生兒腸胃消化功用正在發育，不能間接食用大部份食品，間接食用會對嬰兒的消化系統發生不良影響，重生兒無法間接吸取花膠的養分成份。

4.感冒，來月事的時候也不宜吃魚膠。

大家平時都會吃魚膠，看完這篇現在瞭解吃魚膠的禁忌有哪些以及魚膠不能和哪些食物一起吃呢了吧，大家平時一定要多加註意哦，只要在生活中加以注意這些問題，我們的飲食才能夠更加的健康，還有魚膠再好，也不能過分的食用，否則對身體不好。