健康的何首烏雞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土雞 ：1/2只
何首烏 ：6片
米酒 ：1杯
冰糖 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 將何首烏加上15杯的水煮約30分鐘，煮成10杯份量即可。

2. 將土雞切成小塊用熱水川燙去血水後洗淨備用。

3. 將10杯量的何首烏湯汁，藥材保留，另加入土雞及調味料一同放入電子鍋，燉煮約1小時即可食用。