準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香蕉 :
2根麪包糠 :
適量 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量糖粉 :
適量 具體步驟
1.食材準備好。
2.香蕉連皮斜切開。
3.蛋清加點糖粉攪拌均勻。
4.香蕉薄皮放入蛋清中粘上蛋液。
5.再放到麪包糠中裹上面包糠。
6.平底鍋放適量油,把粘上面包糠的香蕉下鍋煎。
7.小火翻轉繼續煎。
8.兩邊煎成金黃色熄火。
9.裝上碟趁熱吃。喜歡甜一點的朋友可以蘸煉奶吃。
烹飪技巧
煎香蕉的味道非常好,外焦裏嫩,是一種老少皆宜也是降血脂利腸胃的美食。