自制香蕉煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香蕉 ：2根
普通麪粉 ：50
牛奶 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：1小撮

具體步驟

1.原料如下，鹽放在麪粉裏了。

2.香蕉去皮切塊＋雞蛋＋牛奶放入料理機

3.打成泥

4.將香蕉泥倒在麪粉裏攪拌，有時間可以將麪糊過篩一下，麪糊更加細膩

5.平底鍋倒入香蕉麪粉糊，攤平，小火煎至2面金黃即可

6.開始鼓包了就可以翻面再稍微再煎一會會兒就好了

烹飪技巧

1、2根香蕉的量足夠甜了，不需要再額外加糖了2、根據面糊糊的稠稀狀況加入適量的牛奶，攪合成可以流動也能在攪拌勺上掛漿的狀態3、沒有料理機，可以用勺背壓成泥。