準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火腿腸 :
70 玉米粒 :
120 胡蘿蔔 :
60 輔料
味極鮮醬油 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.冷凍的玉米粒,放開水中煮一下。
2.火腿腸和胡蘿蔔分別切成,和玉米粒大小的丁。
3.鍋中倒入植物油。
4.放入胡蘿蔔粒煸炒。
5.加入火腿腸。
6.少許美極鮮醬油。
7.倒入玉米粒。
8.加入少許精鹽。
9.適量白糖,翻炒均勻。
10.裝盤即可。
烹飪技巧
玉米粒是凍的,煮一下會更軟嫩。火腿腸裏面有鹽分,所以鹽要少放。加一點白糖,使玉米粒更加香甜。有青豆放一點配色,就更好了。