準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘最近正是吃玉米的季節,大街小巷都是買玉米的小販,奶白的玉米嫩得一掐就流出白白汁水。我也買了幾個回去煮,清水煮玉米吃了覺得沒什麼味,所以我就把玉米剝下來,配上滷製的豆乾一起清炒一下,簡單而不失優雅的一道菜,做法簡單的美味豆乾炒玉米粒就做好了。
主料
玉米粒 :
220豆乾 :
330 輔料
鹽 :
適量油 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
1.豆乾洗淨切片備用
2.玉米掰成一粒一粒的,備用
3.鍋中加油
4.加入豆乾
5.倒入玉米粒
6.倒入適量的豆瓣醬
7.加少許的鹽調味
烹飪技巧
1、可以適量加點水。