自制蔓越莓牛軋糖如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃油 :20
蔓越莓 :180
主料
棉花糖 :180黃油 :20
蔓越莓 :180
輔料
奶粉 :1201.材料:棉花糖:180克、黃油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克
2.製作:1.蔓越莓先稍微切碎下備用
3.2.黃油倒入不粘鍋裏中火加熱至溶化
4.3.倒入棉花糖一起繼續加熱並攪拌至棉花糖溶化
5.4.棉花糖溶化和黃油拌均勻,倒入奶粉拌均勻
6.5.再倒入蔓越莓幹拌均勻
7.6.拌勻後關火迅速倒不粘盤裏,用擀麪杖擀平表面
8.7.再用刮刀旁邊整形整齊後放冷藏冰箱凍一個小時
9.8.冷藏好取出切塊即可
10.完成咯
11...
12...
TIPS:1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至變硬可以切即可