蒜蓉菜心的做法 【家庭快手小炒】蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做

“簡單也是好吃的！

葉子菜含有豐富的維生素和葉綠素，是護肝的衞士，要常常吃才可以。我最喜歡吃清炒葉子菜了，蒜蓉菜心就是我常吃的葉子菜之一。分享給大家，希望大家喜歡”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉菜心的做法步驟

• 1、摘好洗淨的菜心備用。

• 2、包好的蒜備用。

• 3、蒜切成蒜蓉備用。

• 4、炒鍋熱鍋涼油。

• 5、六成熱放入蒜爆香後馬上放入菜心翻炒。

• 6、翻炒均勻斷生加入鹽和雞精翻炒出鍋。

小竅門

1、蒜蓉不要炸糊，否則菜會苦。

2、菜心斷生就要馬上出鍋，否則就會過火不好吃了。