蒜蓉蝦仁捲心菜怎麼做，蒜蓉蝦仁捲心菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蝦仁捲心菜的做法步驟

• 1、準備材料，把卷心菜撕成小塊。

• 2、蒜躲碎，儘量碎一些。

• 3、蝦開背，挑出蝦線。

• 4、鍋裏加油，把蒜末爆香。

• 5、等蒜末變顏色以後，加醬油，鹽。

• 6、加蝦仁。

• 7、蝦仁6分熟放捲心菜。

• 8、中火10分鐘，可以裝盤了。

小竅門

捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。