![好吃的麻油雞怎麼做好吃又簡單]( "好吃的麻油雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蒸爛的雞 ：
1只什件 ：
50 菠菜 ：
適量水發木耳 ：
25 輔料
油 ：
1500 醬油 ：
40 醋 ：
25香油 ：
null 味精 ：
null料酒 ：
30葱花 ：
2水澱粉 ：
50白糖 ：
30鹽 ：
l克蒜片 ：
2 具體步驟
1. 什件切片用開水焯一下。菠菜切段。
2. 用碗把醬油、醋、糖、鹽、澱粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳調成汁；
3. 勺內放油,等油七成熱,雞下油炸透撈出,去大骨撕成條,碼放盤裏。坐勺倒上汁炒熟淋香油,澆在雞肉上即成。
