![鄉巴佬蛋怎麼做好吃又簡單]( "鄉巴佬蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 ：
10個~15個啤酒 ：
一瓶 輔料
海鮮醬油 ：
4勺左右（根據口味）老抽 ：
1勺花椒，大料 ：
3到4顆 具體步驟
1. 雞蛋煮熟，扒皮，再放入鍋中，倒入啤酒，整瓶都倒進去！
2. 然後放點糖，約三勺吧，放一勺老抽，放四分之一瓶海鮮醬油（根據個人口味加多少）再放點花椒大料，開鍋轉小火，煮！
3. 一定要煮到啤酒燒乾，湯變黏，粘在雞蛋上，關火！
4. 盛出，放涼了吃比熱的時候好吃！
烹飪技巧
因為用一瓶啤酒燉的，所以不用放水！
