自制西蘭花面筋煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.78W 大中小設置文字大小 準備時間:3分鐘 烹飪時間:2分鐘主料 西蘭花 :適量 油麪筋 :適量 輔料 具體步驟1. 西蘭花根和花分開切2. 鹽水浸泡半小時3. 油麪筋掰開備用4. 日本豆腐切好備用,在切之前放冷凍一刻鐘左右5. 開水焯一下,碧綠的時候撈出來6. 熱鍋,加油7. 加西蘭花翻炒,加水,加麪筋,加水,調勻,加日本豆腐,加老抽,兩三顆冰糖,蝦米(不加也可以),小火加蓋煮十分鐘8. 起鍋 TAG標籤:麪筋 香菇麪筋煲 西蘭花 好吃 #