準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘大家喜歡吃豆腐嗎,入過喜歡的話可以在家裏自己試着做做這道好吃的鴨肉豆腐湯,什麼季節都可以吃,夏天吃這個湯是因為他比較清爽一點都不油膩,冬天吃這個湯呢是因為豆腐煮出來燙燙的,可以緩解寒冷,吃着吃着就熱起來了是不是很不錯哈。
主料
豆腐 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
鴨肉切塊、豆腐切塊、元葱、胡蘿蔔分切切塊備用。
鴨肉加入姜、清水大火煮開,配去浮沫。
加入胡蘿蔔、元葱,大火煮開,轉文火煮到鴨肉九成熟。
加入豆腐大火煮開。
加入豆漿沸騰後,調入鹽、胡椒粉即可