好吃的手擀麪的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這個好吃的手擀麪的做法不難。雖然過程很複雜，但是材料具備好，還有材料的比例分好就行了。這種面是最好吃的面，有點咀嚼性，很是好吃，很多顧客都喜歡吃。在家搞的時候很多小孩都很喜歡。每天都哭着吃手擀麪。因為這種面吃着會讓人流連忘返。

主料

麪粉 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：30
水 ：適量

具體步驟

先備好雞蛋和麪粉，在把雞蛋加鹽打散，將打散的雞蛋倒入麪粉中，邊倒邊打攪，

再加入再加入適量的清水，拌成雪花片狀。將麪粉揉成了麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘，再次揉合，

揉至均勻後再蓋上保鮮膜靜止30分鐘。再把麪糰壓扁擀成面片，

切面，根據自己的喜好切成寬窄，切出來後，撒點麪粉，提起麪條的中間部份，輕輕抖開

烹飪技巧

在烹飪過程可以加點糖