準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘酥烤魚排是一道風味十足的家常小吃,酥脆細嫩的魚排吸引了許多美食愛好者嘗試。蘸上些許的番茄醬更是讓人心情舒暢,滿足不已。製作方法簡單快捷,食材簡單易購,搭配涼涼的可樂或橙汁更是美不勝收。喜愛美食的你趕快行動起來試試製作吧。
主料
魚片 :
500 雞蛋 :
200 澱粉 :
100麪包糠 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量孜然粉 :
適量 具體步驟
加入澱粉和蛋液。抓勻,加入孜然粉,把魚片放到澱粉裏裹上澱粉。再把魚片放到蛋液裏沾上蛋液。裹上面包糠。
烤盤鋪油紙,把魚排放入。烤箱220度預熱5分鐘,上下火烤5分鐘刷上花生油。再烤5分鐘,顏色變黃即可。