好吃的炸南瓜如何做好吃又美味
其實大家熟悉的食材很多但是其實想要拿普通的食材做出新穎的食物也不是不可能的就像是這道好吃美味的食物炸南瓜就是，當然平時大家吃到的南瓜 的話一般都是用來煮的呀，或者是燉的但是今天推薦給大家的這倒食物就是吧普通的食材變化一個製作方法。
主料
南瓜 ：300雞蛋 ：適量
輔料
油 ：適量麪包糠 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
主料：南瓜、雞蛋 輔料：植物油、麪包糠、澱粉、鹽
把南瓜去皮切條， 去掉中心的瓜瓢，然後切成1釐米寬4釐米長的段
切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，醃製20分鐘，讓南瓜出水
醃好的南瓜段會出水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉
雞蛋打散
把南瓜條均勻的裹上蛋液
再沾上面包糠
靜止3分鐘左右
鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃
並且變硬後瀝乾油撈出
大火燒開油，下南瓜條復炸一次撈起瀝油即可
