準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道牛仔蒸雞蛋,顏色金黃,蝦仁的鮮味讓人直流口水。尤其加入了奶粉後,口感香甜順滑,加入温水蒸制後變得柔軟細膩,翠綠的香葱撒在上面為整道菜顏色增加了一抹鮮豔的顏色,看了讓人胃口大開,這道菜老少皆宜,當做早餐來吃是非常合適的。
主料
雞蛋 :
2個 奶粉 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量香葱 :
1根 蝦仁 :
3個 具體步驟
雞蛋攪拌均勻
香葱切好備用
加一勺奶粉放在雞蛋裏攪拌均勻
攪拌均勻後加適量温水
把香葱,蝦仁放進去
倒一點點山茶油
蒸上7-10分鐘即可
這道菜老少皆宜,製作很簡單,營養豐富
烹飪技巧
温水調和