![營養淮山藥蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "營養淮山藥蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘淮山藥蒸鯽魚是一道具有藥用功效的飯菜，我們許多身體需要調理的或者上年紀的老人是非常的適合我們的淮山藥蒸鯽魚，這道菜屬於粵菜的菜系所以不用説大家都知道口味是比較的清淡的，營養又美味，是經典菜品有是經典的食療方法。
主料
鯽魚 ：
350克 山藥 ：
100克 輔料
葱 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
鯽魚去鱗及腸雜，洗淨，用料酒、鹽醃15分鐘。
山藥去皮、切片，鋪於碗底，把鯽魚置上，加葱段、薑片、鹽、味精、少許水，上屜蒸30分鐘
